• 15 октября 2020

Сколько жидкости нужно человеку?

Сколько жидкости должен потреблять человек в день, и только ли вода подходит для этой цели, рассказала диетолог Наталья Нефедова

maxresdefault - 2020-10-15T111253.505.jpg 

Многие считают, что в день нужно выпивать не менее двух литров воды. Однако это не совсем так. Вода – идеальный, но не единственный источник жидкости для человека. Так что необходимый объем можно получить из разных источников. Можно даже "съесть" немного воды, объяснила в интервью радио Sputnik диетолог, нутрициолог, член ассоциации диетологов Канады Наталья Нефедова.
  

"Вода, конечно, самый дешевый и легкодоступный источник жидкости. Но считается абсолютно все: кофе, чай, супы, огурцы, помидоры, арбуз, салат айсберг и так далее. То есть воду можно "есть". Представляете, если человек ест на обед суп, ест большое количество овощей, фруктов – невозможно выпить еще и два литра воды. Он эту жидкость все равно получает через пищу", – пояснила Наталья Нефедова. 

При этом нужно понимать, что не все напитки будут такими же полезными, как обычная вода. 

"Например, многие пьют разные морсы. Там жидкость есть, но вместе с ней добавочный сахар. В воде по типу "Нарзана", как правило, содержится большое количество соды, это будет менять кислотность желудка. Кислотность в желудке человека – 1,5 pH, это помогает бороться с бактериями, помогает переваривать пищу. Кислотность помогает выделению и активации ферментов, которые переваривают белок. И если у человека нет какого-то обязательного предписания, что надо снижать кислотность, не стоит литрами пить эту воду", – отметила Наталья Нефедова. 

Но если вы здоровый человек, то какую воду выбирать – не имеет особого значения, считает диетолог. 

А, значит, в качестве напитка вам подойдет и компот!

Компоты - один из самых простых способов заготовки садовых ягод и фруктов на зиму. Приготовить их не так уж и сложно. Но, как и в любом деле, здесь есть много своих особенностей и даже хитростей. 

Смотрите программу «…И компот!!!» в понедельник, 19 октября, в 22:35 на ТВ-канале «Усадьба».

ТВ-канал «Усадьба» доступен на сайте в разделе «OНЛАЙН ТВ»  в приложении ViNTERA.TV для Smart TV и мобильных устройств Android/iOS.

lhcmklinohjeeejg.png