- 20 декабря 2019
Роскачество оценило российские игристые вина
РИА Новости. Эксперты Роскачества проверили 131 наименование игристых вин, произведенных в Крыму, Севастополе, Дагестане, Краснодарском крае и Ростовской области. Более двух третей получили высокие дегустационные оценки, говорится в сообщении организации.
В тройке лучших игристых вин оказались образцы 2018 года, который был сложен для виноделия из-за климатических условий. В организации подчеркнули, что это демонстрирует профессионализм производителей, справившихся с "капризами погоды".
Специалисты напомнили, что при выборе игристого вина нужно внимательно читать этикетку: если на ней нет надписи "игристое вино" или "российское шампанское", на контрэтикетке может быть указано, что это "винный напиток газированный", в котором много воды и ароматизаторов.
Кроме того, если к названию "игристое вино" или "жемчужное вино" добавлены такие слова, как "защищенного географического указания (ЗГУ)" или "защищенного наименования места происхождения (ЗНМП)", это значит, что алкоголь произвели из винограда конкретного региона в границах Российской Федерации.
Также можно ориентироваться на рейтинг "Винного гида России".
Замечательные закуски к винам и другие блюда к праздничному столу на Новый год вам поможет приготовить ТВ-канал «Джой Кук».
ТВ-канал «Джой Кук» входит в раздел «ОНЛАЙН ТВ» приложения ViNTERA.TV.
«Джой Кук» - круглосуточный телеканал о приготовлении различных кулинарных блюд. Канал предлагает зрителям огромное количество очень вкусных рецептов и ценных кулинарных советов. Этот канал интересен как профессиональным кулинарам и гурманам с изысканным вкусом и опытом, так и тем, кто только делает первые шаги в освоении кулинарных наук...
