- 8 ноября 2024
Не откажите себе в удовольствии!
8 ноября во всем мире отмечается День капучино. Кофейный напиток на основе эспрессо и вспененного молока пришел к нам из итальянской кухни. И сегодня он наравне с латте самый покупаемый в кофейнях.
Фото: © omskzdes.ru
Существует легенда о том, что монах по имени Марко д’Авиано впервые приготовил капучино после битвы за Вену в 1683 году. Другая версия связана с монахами-капуцинами, которые смешали черный кофе с молоком. Само слово "cappuccio" означает "капюшон". Считается, что напиток получил такое название из-за сходства цвета пены с цветом монашеских одежд ордена капуцинов...
Ну а свою современную форму капучино приобрел благодаря автоматическим кофемашинам, которые позволили бариста легче контролировать соотношение ингредиентов и готовить напиток с идеальной пенкой…
А идея празднования Дня капучино пришла из Италии, являющейся родиной напитка.
И, кстати, в 1901 году именно итальянец Луиджи Беццера изобрел и первым запатентовал эспрессо-машину...
В общем не откажите себе в удовольствии в этот осенний день - выпейте чашку капучино!
Ну а десерты к кофе приготовьте вместе с ТВ-каналом Джой Кук!
