- 26 октября 2020
Китайские ученые развенчали популярные мифы о пользе и вреде молока
Ученые из КНР опровергли наиболее распространенные домыслы о молоке. К примеру, молоко можно и даже нужно пить на голодный желудок, вопреки популярному мнению.
Как сообщает газета Science and Technology Daily, информирует нас сайт GAZETA.SPb, жиры и лактоза, содержащиеся в молоке, насыщают организм, а сывороточный белок защищает слизистую оболочку от воспаления и оказывает антибактериальный эффект.
Молоко на голодный желудок не следует только пить тем, кто страдает от непереносимости лактозы. У них после употребления молока может появиться вздутие, диарея и общее ухудшение самочувствия.
Кроме того, молоко не поможет тем, кто хочет отбелить кожу. Молекулы белка слишком большие, чтобы кожа могла их впитать. Но маска с добавлением молока хороша для увлажнения и охлаждения кожи, особенно после загара.
Кипячение молока не ухудшает его полезные свойства. А пастеризованное или ультрапастеризованное молоко можно просто подогреть.
Несомненно, молоко является составной частью разнообразных блюд и кулинарных изделий. Рецепты многих из них, а также рассказ о том, как их готовить, вам могут представить и показать в различных кулинарных программах.
Например, сегодня в 21:55 смотрите программу «Приятного аппетита» на ТВ-канале «Точка ТВ».
А в пятницу, 30 октября, в 23:00, смотрите программу «Вкусно по ГОСТу» на ТВ-канале «Продвижение».
ТВ-каналы «Точка ТВ» и «Продвижение» доступны на сайте в разделе «OНЛАЙН ТВ» в приложении ViNTERA.TV для Smart TV и мобильных устройств Android/iOS.
