- 8 сентября 2022
Эксперты рассказали россиянам о пользе опят
Предваряя рассказ о пользе опят, хотим пригласить вас посмотреть сегодня в 23:55 программу «Полное лукошко» на ТВ-канале «Усадьба».
В программе расскажут и покажут, как найти грибные или ягодные места - отправиться в лес или на особую ферму? Как отличить хорошие грибы-ягоды от ядовитых или условно съедобных? Что можно приготовить из найденных трофеев?
Ну, а теперь вернемся к опятам...
Эксперты напомнили о пользе опят, которые считаются самыми распространенными грибами в мире. Как отметил телеканал «360», пишут «Известия», эти грибы растут, как правило, группами и могут встречаться и на старых пнях, и на живых деревьях.По словам специалистов, опята не только вкусные, но и обладают рядом полезных свойств. Так, в них содержатся важные вещества, способных влиять на здоровье разных органов и систем организма человека.
В частности, они помогают работе сердечно-сосудистой системы и в борьбе с вирусами и бактериями. К полезным свойствам опят относятся большое количество белка при низкой калорийности, содержание калия, магния и железа, содержание витаминов группы В.
Специалисты отмечают, что на 100 г свежего продукта приходится около 20 ккал и 2,2 г белка. Эти грибы вполне допустимо ввести в рацион тем, кто следит за его калорийностью, не хочет переедать и при этом стремится получать достаточно белка.
Кроме того, доказано, что эти грибы помогают в борьбе, например, с кишечной палочкой и золотистым стафилококком. В опятах содержатся противовирусные вещества и широкий спектр витаминов, что помогает укрепить иммунитет.
Между тем, ими лучше не злоупотреблять, в частности, людям, у которых проблемы с желудком и ЖКТ. Также эти грибы не рекомендованы при подагре. Не стоит давать опята детям до 10 лет, а до 13 лет стоит ограничиваться маленькими порциями.
Напоминаем, что ТВ-канал «Усадьба», на котором вы можете посмотреть сегодня программу «Полное лукошко», доступен на сайте в разделе «OНЛАЙН ТВ» в приложении ViNTERA.TV для Smart TV и мобильных устройств Android/iOS. Приложение ViNTERA.TV также доступно на Apple.
