- 10 октября 2023
10 октября – Международный день каши
Неофициальный праздник отмечается с 2009 года. Впервые его отметили в Великобритании, где готовят овсянку. Неудивительно: овсяная крупа не только калорийна, она дает энергию, разгоняет кровь, что очень важно в странах с прохладным климатом.
Но блюдо из круп можно встретить в кухнях многих народов мира. К примеру, в Италии варят кукурузную поленту, в Северной Африке готовят кускус.
Фото: © Freepik
В России неизменной популярностью пользуется гурьевская каша — сладкая манная каша на молоке и сливках с добавлением варенья, меда, орехов, сухофруктов и цукатов. А еще россияне любят гречку, которая, кстати, считается самой полезной из всех видов каш.
В Молдавии и Румынии спешат накормить гостей мамалыгой. Это кашу делают из кукурузной муки, которую перед подачей обильно приправляют жареным луком со шкварками...
В общем, любимая каша есть у каждого народа, и есть любимый рецепт ее приготовления, который стоит вспомнить в Международный день каши и приготовить замечательное блюдо для себя и своих близких!
Наверняка есть рецепты приготовления различных каш и на ТВ-канале Джой Кук, который доступен на сайте в разделе "ОНЛАЙН ТВ" в приложении ViNTERA.TV для Smart TV и мобильных устройств Android/iOS. Приложение ViNTERA.TV также доступно на Apple TV.
