Используя данный сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie
OK
Новости

В России открылся первый музей кондитерского наследия!

На стендах музея. Фото: Минобразования Пензенской области

Это интерактивная площадка, на которой можно узнать, как зарождался сладкий бизнес в России. Здесь расскажут и о родоначальнике династии Абрикосовых - крепостном крестьянине Степане Николаеве, уроженце пензенской земли, за мастерство которого в приготовлении мармелада и засахаренных фруктов стали именовать Абрикосовым. Экскурсии здесь будут проходить в традиционном формате и в формате мастер-классов по изготовлению кондитерских изделий - зефира, конфет и пряников.

История Абрикосовых - уникальный пример семейного предпринимательства. Основатель династии прошел путь от крепостного крестьянина до "кондитерского короля". В начале ХХ века компания Абрикосовых была одной из пяти ведущих кондитерских компаний в России, производя половину всех конфет в стране. Ассортимент фабрики был огромен - более 450 наименований.

Этот музей уже называют уникальным. Здесь даже фантики абрикосовских изделий и коробок со смыслом. Отдельная история — рассказ о судьбе последнего представителя династии, когда уже советская шоколадная фабрика Абрикосова стала Бабаевской…

Ну а вы можете приготовить массу десертов вместе с ТВ-каналом Джой Кук!