Новости  

25.06.2019
В России оценили сроки возобновления авиасообщения с Грузией

Читать далее

25.06.2019
Готовим кисель из черники и салат из помидоров с цветной капустой!

Читать далее

25.06.2019
Начались съемки «Форсажа 9»

Читать далее







Новости  –  В Роскачестве дали советы по приготовлению окрошки

Эксперты Роскачества составили список рекомендаций по выбору ингредиентов для окрошки и дали рецепты приготовления популярного у россиян летнего супа, сообщает портал ИЗВЕСТИЯ.

Классические ингредиенты окрошки — квас, картошка, огурцы, яйца, редиска, зеленый лук и укроп, сметана.

В первую очередь нужно обратить внимание на картошку — она должна иметь товарный вид и средний размер, быть упругой и твердой, без неприятного запаха, темных и зеленых пятен, поражений, наростов. Так в ней окажется оптимальное количество полезных веществ и минимум вредных.

В первую очередь нужно обратить внимание на картошку — она должна иметь товарный вид и средний размер, быть упругой и твердой, без неприятного запаха, темных и зеленых пятен, поражений, наростов. Так в ней окажется оптимальное количество полезных веществ и минимум вредных. Если зеленые пятна на картошке все-такие есть, но их нужно срезать, так как в них содержится вредный для человека соланин. Если овощ и вовсе пророс, то лучше срезать толстый слой кожуры, отмечает «Российская газета».

Выбирая яйца, нужно смотреть на адрес производителя и дату изготовления. Чем ближе к магазину их место производства и чем они свежее, тем лучше.

Качество сметаны зависит от ее хранения в магазине и того, как она попала туда. Упаковка продукта должна быть целой, без повреждений. В случае, если она влажная, то это свидетельствуют о неправильном хранении.

Укроп и зеленый лук нужно мелко нарубить и посолить. Если нарезанный лук жестковат, то его можно растереть с солью.

Но, находясь на даче, вы вряд ли обойдетесь только окрошкой. Вам наверняка захочется накормить своих домашних и гостей еще чем-нибудь вкусненьким. И в этом вам поможет программа «Готовим на природе».

Программа расскажет о приготовлении типичных дачных блюд по авторским рецептам. В каждом выпуске программы ведущий делится собственными рецептами и технологиями "загородной" кулинарии. Это - приготовление различных видов мяса и овощей по следующим технологиям: запекание, копчение, жарка и вяленье (мангал, тандыр, духовка, барбекю, гриль)...

Смотрите очередной выпуск программы «Готовим на природе» завтра, 14 июня, в 00:15 на ТВ-канале «Усадьба».



Яндекс.Метрика Rambler's Top100
Тел.: +7 (495) 781-20-61
E-mail: help@vintera.tv

Сетевое издание ViNTERA.TV, cвидетельство о регистрации СМИ ЭЛ№ФС77-70472 от 20.07.17 Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью "Винтера.ТВ" Главный редактор: Гадиян Г.С. info@vintera.tv +7 (495) 741-75-52